【家庭菜園２年生】ネギ苗を定植［ネギ坊主試食］

こんにちは！那須の田舎側に移住してから家庭菜園にもチャレンジ中のAOです。

ジャガイモの植え付けタイミングを逸して、何を育てるか迷っていた今年の春野菜ですが。

先日、いつも行っているスーパー（というか八百屋に毛が生えたような店）で、立派なネギ苗を見つけたので、育ててみる事にしました！

ネギ栽培は長期戦

タマネギやニンニクと同じく長期戦となるネギ栽培なので、庭の限られた日当たり良好スペースで育てるのはちょっと迷ってたんです。

でも、予定が狂ってイモが育てられないし、野菜が良いスーパーで売っている苗なら、きっと間違いない品質だろう！ということで、思い切って育ててみる事に。

第３の畝に定植

ネギは、１株ごとの間隔が指二～三本分ぐらいで良い、つまり密集させて育てることが出来るので、マルチをしない方が空間効率が良いのです。

なので、マルチをしてなかった、新設したばかりの第３の畝に定植しました。

まず、畝の形に成型してあった土を、ざくっと掘って片側に寄せます。

そして、畝の端の斜面に寝かすように、ネギを置く。

一部元気のない子もいますが、土に戻れば復活することを祈りましょう。

土寄せの量が肝心

そして、寄せておいた土の一部を、ネギの根本に被せます。

と、一度は↑このくらい被せた土ですが、農業系YouTuberさんの動画を見たら、これでは土を被せすぎっぽい。

なので、ちょこっと減らしました。

ネギの白い部分がチラ見えするかしないか、そのぐらいでOKみたいです。

この方が、ネギの根っこが定着した後、ネギ自身の力で垂直に立ちやすいのだとか。

ネギ坊主あらわる

定植から数日後。

春とは思えない暑さが続いていたある日、畑チェックすると、、、

ネギ坊主が！！

１つや２つだけでなく。たくさん出てきてました。

苗として束で売られている間にちょっと弱って、そしたらいきなり暑くなって、「ヤバイ！子孫残すぞ！」となったのでしょうね。

でもネギさんには、これから来年の春に向けて大きくなってもらいたいので、ネギ坊主は切り取ってしまいます。

こんだけ採れました↓

ネギ坊主は、天ぷらや炒め物にすると美味しいらしいのだが。

ちょっと量が少ないので、軽く揚げ焼きにして、カレーのトッピングとして食べました。

お味としては、辛くも甘くもなく優しいネギ風味って感じ。

外猫様は春バテぎみ

那須のマイナス10℃の気候にも耐える外猫様たち。

急激に25℃を超える暑い日が来たので、夏バテならぬ春バテしちゃってました。

警戒心の強いサバオですら、小屋の中で両手足を投げ出してぐで～～～と寝ころんでます。

威嚇したり逃げる気力もない、って感じ。

ブログを書いている今日と昨日は、久々に最高気温10℃以下。

この気温差は、ヤバイです。

今度は、猫たちは発泡スチロールハウスの中に閉じこもって出てこなくなっちゃいました。

かくいう私も、ここ数日間、持病の片頭痛がヤバイです。

毎日頭痛薬飲んでるので、その意味でもヤバイです。