【スカイベリー】栃木ならではの苺を食してみた!
こんにちは!2020年に那須の田舎側に移住したAOです。
2度目の那須の冬を満喫中の私ですが。
冬と言えば苺!ということで(?)、栃木以外では滅多に見られないスカイベリーという品種の苺を買ってみました♪
もくじ
栃木の希少種スカイベリー
栃木の苺と言えば、とちおとめが一番有名だと思います。
少なくとも、東京などの普通のスーパーで見かける苺といえば、とちおとめですよね。
むしろ他に品種があるなんて知らなかったのですが、那須に移住して初めて出会ったんです、スカイベリーちゃんに!!
どうやら、栃木県内とはいえ、スカイベリーの流通量は圧倒的に少ないよう。
スーパーによってはそもそも置いてないし、置いている所でも時々しか仕入れが無いみたいで、いつでも買える訳じゃないんです。
とちおとめは、いつでもどこでも見かけるんだけどね。
あおい
見つけた時に買わないと、次行ったときには無い!
見た目としては、とちおとめより少し大きめで、形がシュッとして、鮮やかな赤色。
お値段としては500円くらいだったので、特別に高い訳ではないようです。
スカイベリーはすっきり甘い!
さっそく食べてみると、
あおい
甘い…!!
スカイベリーの甘さは、後味がすっきりとした甘みで、苺ならではの酸味もほどよく感じます。
昨今の果物は、苺に限らず糖度戦争みたいな状況ですけど。
濃厚すぎる甘さって、私は苦手なのです。
ほどよく果物ならではの酸味も欲しい派なのです。
スカイベリーは、その意味では、好きな味でした♪
あおい
たまには、こういう贅沢もいいよね
お気軽にコメントください♪