【家庭菜園初心者】残渣を堆肥化する！［有機栽培］［オーガニック］

こんにちは！那須の田舎側に移住してから家庭菜園にもチャレンジ中のAOです。

今回は、野菜作りをしていると必ず出てくる「残渣」を活用して、堆肥を作ってみました。

無料で良質な堆肥が作れるなんてサイコーすぎますし、いわゆる有機（オーガニック）栽培に欠かせない堆肥となるので、ご参考になれば幸いです♪

野菜作りの残り物…残渣

残渣とは、野菜作りの後に畑に残った葉や茎などの事。

小松菜などの葉野菜はほとんど残渣が出ないのですが、先日収穫を終えたカボチャなんかは実だけを食すので、茎や葉などの大量の残渣が出るんです。

↓の写真でいうと、ゴロンと転がっているカボチャの実以外は、すべてが残渣に！

ニンジンも葉っぱは食べなかったので、ふさふさの葉っぱがたくさん残渣になってしまうんですよ。

これすべてを生ごみとして捨ててしまうのはもったいないし、庭のその辺に放置しておくと、虫が湧いたり獣が寄ってきたり…

しかも、せっかく我が家で有機栽培した野菜だし、残渣といえども栄養がある。

それを次なる野菜作りの為に活用しない手はない！

という事で、残渣を堆肥にすることにしました。

残渣＋米ぬか＋土＝堆肥化

まず、軽く土を掘ります。

今回は去年（２０２０年）に畝第二号として作った跡地を使いました。

掘ったところに、残渣を持ってきます。

で、とにかく細かく粉砕！

土を鍬で掘ったついでに、鍬でガスガス砕きました。

ざっくりと細かくできたら、、、

米ぬか投入。

この米ぬかは、近所のコイン精米機から無料で頂いてきたもの。

表面が軽く隠れるくらいにかけました。

最後に、土を上からかぶせて完了！

１か月後…順調に分解中

さて、１か月たった今、残渣はどうなったのか？

それがコチラ↓

葉っぱは完全に分解されたようですが、茎などちょっと太くて固い部分はまだ残ってるようです。

完全に分解されて栄養たっぷりの堆肥になるまで、もうしばらく待ちましょう😊